171022界 遠州1
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静岡の娘の見舞いに行くついでに
10月中旬に浜松で一泊しました。
知る人ぞ知る「界 遠州」です。
それはそれは色々ありのホテルでした。
詳しくはいずれまた…

では晩餐をご案内いたします。
ちなみにネット予約で@30,000円(一泊二食、税込み)でした。
料理はセットの会席料理です。
①先付け :長芋そうめん うに イクラ 青海苔
②八寸 : 雲丹と白玉のみたらし/鶏と葡萄の松風/胡桃豆腐巾着揚げ
       鮭の幽庵焼/葡萄の白和え/秋刀魚油煮ずんだ和え
       甘海老の老酒漬けにイクラ
③お椀:土瓶蒸し
      甘鯛、海老、茸いろいろ、三つ葉
④お造り:鯛、ほたて、縞鯵、アオリ烏賊、カンパチ  土佐醤油と駿河湾深層水の塩で
⑤揚げ物:白魚のけんちん揚げ、きのこ天ぷら 抹茶塩とレモンで
⑥蓋物:穴子と湯葉の炊き合せ
⑦台のもの:鰻のたれ焼/白焼/ローストビーフ
⑧食事:白飯/赤出汁/香の物
⑨甘味:特製抹茶あんみつ or 黒蜜ムースと栗甘露煮

どれも綺麗に飾られてますが、「おやっ、あれっ!あ~ぁ」と思う出来の物も幾つかまざってました。
①~⑨までで「う~ん… 70点、5000円までかな?」 
ちょっと期待ハズレでした。
手を掛け過ぎのような…

日本酒のプレゼンテーションはとても素敵でした。

お部屋、大浴場その他、サービスやデザインは十分
ですが、やや凝りすぎているように感じました。
あくまで三宅個人の感想です。

                       哲

*じつは、静岡には娘の「懐妊」見舞いで行ってきました。
 来年の2月頃にはオッサンも卒業できそうです。
 チョイ漏れ親父からチョイボケ爺さんに昇格できそうです。
 品行方正、だれからも愛され、清潔でやさしく
 気前のいい、穏やかな、ニコニコしたボケ爺さんになります。たぶん!